Belle robe rubis sombre légèrement évoluée. Très intense. Nez: puissant, intense, de cuir. Fruits noirs croquants (mûre, cassis), fruits macérés. C'est profond, un peu fermé, compact. La cerise noire et le noyau, le kirsch ressortent. Notes graphites. Belle harmonie, complexité. Agréable fraîcheur. Bouche: très ferme, avec des tanins encore jeunes. Ce vin a de la mâche. Le fruit est très puissant. les notes de fumé apparaissent. Encore un vin qui se plaît à prendre l'air. Cela lui permet de s'ouvrir. Un vin riche à la belle longueur toute en puissance. Bilan: un Gevrey ample, puissant, au […]

Ce clos est un monopole du domaine. Il donne des Meursault rouges et blancs et se situe dans les faubourgs du village autour de la propriété du domaine. Robe: jaune dorée brillante, reflets vieil or. Nez: beurre blanc, légère brioche, fleurs blanches. C'est fin et élégant. Il est moins explosif que beaucoup de vins de l'appellation, mais va plus loin en profondeur. Touches citronnées, acacia, pain grillé, noisette, muguet. La palette des arômes s'ouvre petit à petit au contact de l'air. Belle fraîcheur. Bouche: ce vin est ample et rond. Il possède beaucoup de fraîcheur et de droiture. […]

Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail ici. Pour répondre, déposez un commentaire! Question du jour? Qui a dit: "Le vin est le symbole et le moyen de la communion sociale."?

Ce Tupperwine 26.0 a été co-organisé par: Fabrice de Vinsurvin, Laurent Baraou Artisan-Caviste, et le Six-Huit (bar à vin). La dégustation se déroule sur la péniche le Six-Huit. Si les conditions de dégustations ne sont pas optimale (froid et tanguage), le monde est là avec la présence de nombre de Bloggers et d'amateurs, dans une ambiance conviviale. Près d'une centaine de participants parmis lesquels nous avons croisé: Miss Vicky, les équipes de l'Agence SoWine et de Youwineblog, d'Ideemag, Gwen de S'Cuiz.... Les vins ont été sélectionnés par Laurent Baraou! Château Lafont Fourcat 2007, […]

Usée, harassée, exploitée, la question du jour est en grève et a décidé de se faire porter pâle! Après de long mois de travail six jours sur sept, elle a décidé de revendiquer son droit à profiter de ses week-ends. Nous n'avons eu d'autre choix que de céder à ses exigences. En conséquence, chers amis de LDB, la question du jour ne vous collera plus que du lundi au vendredi, pour un repos bien mérité les samedis et dimanches. Arthur & Laurent

Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail ici. Pour répondre, déposez un commentaire! Question du jour? Quel vin est le premier "apôtre" dans le manga Les Gouttes de Dieu?

Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail ici. Pour répondre, déposez un commentaire! Question du jour? Quel cépage est appelé Hermitage en Afrique du Sud?

Présents pour les copines: Arthur & Laurent, Alexandra, Matthieu, Thibault, amis de LDB Domaine Bérénas, Sauvignon 2008, Vin de Pays de l'Hérault Domaine Gry-Sablon, Morgon 2007, Tradition Château Eugénie, Haute Collection 1999, Cahors Domaine des Forges, Quarts-de-Chaume 2003 Entrée Crevettes sautées, miel-gingembre Plat Cuisses de canard confites, haricots lingots, saucisse du Gers Dessert Ananas rôti