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Françoise Persillon: Artiste Peintre
Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts
contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)
Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts
contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)
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Aloxe-Corton 2003, Domaine Chevalier
(24/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: grenat sombre, profonds, contours cerise. Nez: riche, expressif et chaleureux. Il déborde d'épices, de notes animales et de cuir, de mousse, de sous-bois, un côté sanguin. Fruit mûr, presque ... -
Question du jour n°204 - Les grandes familles du vin
(23/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°203 - Cuvées célèbres
(22/06/2010
publié dans : Question du jour
)
haque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°202 - Vinification
(21/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Coufis 2005, Vin de Pays de l'Ardèche, Michel Chapoutier
(19/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: vieil or intense et dense presque orangé. Nez: c'est une explosion de saveur, une concentration extrême, une complexité hors norme. Ananas rôti, banane flambé, pâte de coing, fruits confits, ... -
Croix de Beaucaillou 2006, Saint-Julien
(18/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: grenat profond aux reflets rubis, bien brillante. Nez: puissant, intense, encore un peu marqué par l'élevage. Beaucoup de fruits noirs, de petites baies. Cassis, mûre. On a encore de la ... -
Question du jour n°201 - Cépages
(18/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2008, Christophe Buisson
(17/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: grenat rubis intense au bel éclat. Nez: encore jeune il s'exprime sur l'élevage dans un premier temps. Bois précieux, fumé, cèdre, pin, torréfaction, tabac, cigare. On note également du cuir ... -
Question du jour n°200 - Vin Corrèze
(17/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Premier Rendez-Vous 2009, Montlouis sur Loire, Domaine Jousset
(16/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: jaune dorée Nez: très minéral, d'une grande vivacité, fleurs blanche, poire (eau-de-vie de poire), pomme acidulée, cidre, une pointe oxydative et une touche de citron. Un nez riche, ample. ... -
Les Copines 18
(16/06/2010
publié dans : Les Copines
)
Présents pour les copines: Arthur et Laurent Matthieu et Thibault, amis de LDB Premier Rendez-Vous, Montlouis 2009, Domaine Jousset Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2008, ... -
Question du jour n°199 - Roman Policier
(16/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°198 - Terroirs
(15/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Jurançon 2003, Noblesse du Temps, Domaine Cauhapé
(15/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: Vieil Or très profond aux reflets légèrement orangés. Nez: puissant, un peu pétrolé; légèrement empyreumatique, notes balsamiques, confites et encaustiques. Cire d'abeille, miel, coing ... -
Accords Mets-Vins M&B 15/06 - 22/06
(15/06/2010
publié dans : Accords mets-vins Mojita & Bob
)
Salade de lentilles corail au foie gras & jambon cru Un blanc opulent gras et fumé - Chardonnay de Bourgogne (Saint-Aubin, Puligny) - Sauvignon/sémillon de Bordeaux (Graves, Pessac-Léognan) ... -
Question du jour n°197 - Citation
(14/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Beaune 1er Cru 2006, Clos du Roy, Nicolas Rossignol
(14/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: grenat clair, profond, limpide. Nez: puissant et expressif, chaleureux. Cerise noire, noyau, cuir tanné, épices, poivre. Plus en délicatesse des notes de bois précieux, d'herbes séchées, ... -
Question du jour n°196 - Vignoble
(11/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Saint-Aubin 2008, La Pucelle, Roux et Fils
(11/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: jaune pâle doré Nez: intense, complexe, l'élevage t'exprime avec élégance sur des notes vanillées, grillées, beurrées, acacia, noisette. On sent également l'amande, la pêche blanche, la ... -
Question du jour n°195 - Cuvées célèbres
(10/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis Brut Tradition, Jacky Blot
(10/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: jaune pâle aux reflets argentés, bulle fine et dense Nez: rond, puissant, minéral. Végétal, fruit jaune, amande fraîche, notes sapides. Un vin complexe et profond doté d'une belle fraîcheur. ... -
Question du jour n°194 - Grands terroirs de Bourgogne
(09/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°193 - Vallée de la Loire
(08/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°192 - Champagne
(07/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°191 - Grand Cru d'Alsace
(04/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Champagne Daniel Pétré & Fils, Rosé
(04/06/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: saumon orangé clair, bulle fine de bonne densité. Nez: expressif, droit, fruit profond, groseille, framboise, cerise, une pointe d'agrumes, bien sec. Petites notes florales et touches ... -
Question du jour n°190- Citation Vin
(03/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°189 - Cocktail
(02/06/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°188 - Côtes-de-Provence
(01/06/2010
publié dans : Question du jour
)
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Question du jour n°187 - Dégustation du vin
(31/05/2010
publié dans : Question du jour
)
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Les Pénitents Chardonnay 2007, Alphonse Mellot, Coteaux Charitois
(31/05/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: jaune pâle limpide, très brillante Nez: complexe, il a besoin de temps pour s'eprimer en richesse. Une superbe vivacité, des notes de verveine, fleurs blanches, pêche blanche. Un gras ... -
Question du jour n°186 - Grands crus de Bourgogne
(28/05/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Vendredis du vin #26 - Vin des Copains et Fié gris
(28/05/2010
publié dans : Dégustations
)
Deuxième participation aux VdV sous la présidence d'Anne Laurence de l'excellent blog Rouge, Blanc, Bulles. Encore une fois tout est dans l'interprétation de notre sujet: les vins de copains! ... -
Question du jour n°185 - Appellations
(27/05/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°184 - Histoire du vin
(26/05/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Visite au Château Pierre Bise
(25/05/2010
publié dans : Escapades
)
A l'ombre d'un bouchon a profité d'un long week-end en Anjou pour se rendre en visite au Château Pierre Bise. Cette belle propriété de plus de 50 hectares possède une belle réputation dans la ... -
Question du jour n°183 - Litterature & Vin
(25/05/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ... -
Question du jour n°182 - Domaine Bordelais
(21/05/2010
publié dans : Question du jour
)
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Château de Fosse-Sèche, Eolithe 2006, Saumur
(21/05/2010
publié dans : Dégustations
)
Robe: sombre et dense, grenat, presque noire Nez; complexe et harmonieux. Des notes animales, cuir, des fruits mûrs, confits, concentrés de mûre de cassis, de myrtille. La minéralité traverse le ... -
Question du jour n°181 - Cuvées célèbres
(20/05/2010
publié dans : Question du jour
)
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous ...
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