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Françoise Persillon: Artiste Peintre

Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)

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Mardi 16 février 2010 2 16 /02 /Fév /2010 18:24
Robe: foncée, profonde, presque noire. Reflets grenats.

Nez: riche, puissant, alcooleux. On est sur le fruit noir mûr. Très riche, le nez évolue sur le pruneau. C'est encore bien jeune, puissant mais un peu fermé. La cerise griotte et les fruits sur mûris s'expriment. Nez "sucré".

Bouche: très ferme, toute en puissance, un peu dure. Les fruits cuits et confiturés se ressentent bien. Quelques notes de cacao, de vanillé et d'épices. Très mûr, ce vin sent le Rhône sud, le grenache. Belle persistance.

Bilan: ce vin possède un beau potentiel, il n'y a pas de défaut à souligner. Cependant, trop jeune, le vin peine à s'exprimer. A attendre absolument au moins cinq ans pour un plaisir certain. Le prix paraît un peu élevé.

Châteauneuf

Dégusté lors des copines 16 sur un boeuf bourguignon.

Prix: 37€
Note: 14,5/20 

Région: Vallée du Rhône 
Site: vignobles Mousset-Barrot 
Par à l'ombre d'un bouchon - Publié dans : Dégustations - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
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