Robe: orangée, très brillante, avec des reflets ambrés.

Nez: miel et cire d'abeille s'expriment immédiatement. Coing confit, encaustique. Nez riche, à l'acidité volatile élevée. Légèrement fumé, il se dévoile sur une palette complexe: fruits cuits, confiturés, pâte de coing.

Bouche: pleine de fraîcheur à l'attaque. L'acidité se montre tout de suite, et je suis également surpris tout de suite par une fine amertume. La légère liqueur m'étonne malgré environ 130g de sucres résiduels. On est sur un registre floral, digeste. Note de lait d'amande, d'amande amère.

Le coing et la cire sont toujours là, mais bien moins marqués qu'au nez. La finale est elle sur l'amertume. La longueur est bonne, avec un retour du miel et de l'encaustique.

Bilan: un vin agréable à boire, mais qui me déçoit pour un Tokaj 5 puttonyos. Le vin manque un peu de liqueur et de complexité. On se fait plaisir, mais sans cette étincelle qui fait qu'on en redemande encore et encore.

Ceci dit, son prix en fait une valeur sûre pour un liquoreux à boire en toute occasion.

Prix: 12€

Note: 15/20

Pays: Hongrie