Jeudi 4 mars 2010
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16:02
Robe: jaune pâle claire, reflets verts.
Nez: très variétal sauvignon. Il est plutôt puissant et bien aromatique. Il a un léger côté pipi de chat, mais qui s'estompe au fur et à mesure que le vin s'aère. On trouve aussi le foin
fraîchement coupé. Il y a une belle fraîcheur végétale.
Petit côté fumé, fruits jaunes tels la pêche et l'abricot. Fleurs blanches, acacia, lys. La sensation de citronné est également bien présente au nez.
Bouche: attaque grasse, souple et assez fraîche. Notes de verveine, d'infusion. On trouve pas mal de finesse et de minéralité.
Il y a une touche de miel et une légère exubérance en fond.
La fin de bouche est sur les agrumes, le citron et l'infusion. Longueur agréable.
Bilan: un Pessac-Léognan agréable, qui sait éviter le piège d'un boisé trop lourd et pâteux. Il est facile à boire, un peu exotique et constitue une bonne introduction aux vins blancs de
cette appellation.
Prix: environ 15€
Note: 13,5/20
Région:
Bordeaux
Site:
Lamothe-Bouscaut
Par à l'ombre d'un bouchon
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Publié dans : Dégustations
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