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Françoise Persillon: Artiste Peintre

Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)

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Jeudi 4 mars 2010 4 04 /03 /Mars /2010 16:02
Robe: jaune pâle claire, reflets verts.

Nez: très variétal sauvignon. Il est plutôt puissant et bien aromatique. Il a un léger côté pipi de chat, mais qui s'estompe au fur et à mesure que le vin s'aère. On trouve aussi le foin fraîchement coupé. Il y a une belle fraîcheur végétale.
Petit côté fumé, fruits jaunes tels la pêche et l'abricot. Fleurs blanches, acacia, lys. La sensation de citronné est également bien présente au nez.

Bouche: attaque grasse, souple et assez fraîche. Notes de verveine, d'infusion. On trouve pas mal de finesse et de minéralité.
Il y a une touche de miel et une légère exubérance en fond.
La fin de bouche est sur les agrumes, le citron et l'infusion. Longueur agréable.

Bilan: un Pessac-Léognan agréable, qui sait éviter le piège d'un boisé trop lourd et pâteux. Il est facile à boire, un peu exotique et constitue une bonne introduction aux vins blancs de cette appellation.

Lamothe Bouscaut

Prix: environ 15€
Note: 13,5/20

Région: Bordeaux
Site: Lamothe-Bouscaut 
Par à l'ombre d'un bouchon - Publié dans : Dégustations - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
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