Robe: belle robe d'un beau doré intense et coloré. Très limpide et brillante. 

Nez: intense, entre puissance et finesse. On a une belle profondeur, mais sans explosion. Belle touche de noisette, avec un peu de fumé, de grillé. Quelques fleurs puissantes, le lys notamment. On sent de l'acidité au nez, de la fraîcheur. Côté balsamique. La minéralité est aussi présente. Très bel équilibre. 

Bouche: comme au nez, on a d'entrée cette belle intensité, cette fraîcheur du millésime. Beaucoup plus de minéralité, de tension qu'au nez. L'acidité est bien présente, mais le tout est enrobé par un joli gras, du velouté. La matière est très belle. On a encore un peu de noisette, mais surtout le toasté, le grillé. Toujours ce balsamique. Notes crayeuses de terroir. Quelques fruits jaunes mûrs (abricot) cuits, caramélisés. Le beurré est léger. On a même un peu d'infusion, de tilleul. Très belle finale longue, grillée, minérale. Très bonne longueur. 

Bilan: un Mâcon de très bon niveau, à l'équilibre superbe entre acidité, tension et gras. Belle complexité, beaucoup d'expression. Une bien belle bouteille qui accompagnera un feuilleté aux morilles, une belle volaille. 

Prix: 17€

Note: 15/20

Région: Bourgogne