Partager l'article ! Morgon 2007, Marcel Lapierre: Voici un vin et un producteur précédés d’une belle réputation. C’est un vin naturel avec utilisation d’un ...
Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts
contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)
Voici un vin et un producteur précédés d’une belle réputation. C’est un vin naturel avec utilisation d’un minimum de souffre.
Robe : très claire, plutôt cerise avec des reflets grenat. C’est peu éclatant et un poil trouble, on sent que le vin est peu ou pas filtré. Il est rare de voir un vin aussi clair.
Nez : peu intense voir inexistant au départ, un quart d’heure d’aération lui a fait du bien. Il s’ouvre sur des fruits rouges tels que la fraise écrasée, le cassis et la framboise. On trouve aussi des notes de cerise kirschée.
Cela dit, compte tenu de ces éléments, je dois avouer une petite déception. C’est un vin agréable, mais j’en attendais plus.
Région : Beaujolais.