Vendredi 12 mars 2010
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Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin.
Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts.
N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions!
La question du jour en
détail ici.
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Question du jour?
AOC depuis l'année 2000 je suis situé entre Clermont-Ferrand et Saint-Etienne. Mon unique cépage, le gamay est planté entre 400 et 600 mètres d'altitudes sur des
sables granitiques et localement basaltiques. Mon rendement maximal autorisé est de 66 hectolitres par hectare. Ma densité maximale de plantation est fixée par décret à 4000 ceps à l'hectare.
Vignoble d'Auvergne, le plus en amont de la Vallée de la Loire, je couvre 17 communes, quelle appellation suis-je?
Par à l'ombre d'un bouchon
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Publié dans : Question du jour
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