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Françoise Persillon: Artiste Peintre

Voilà longtemps que je ne m'étais pas balladé au marché des arts contemporains. De sculptures en tableaux, voici qu'au milieu des stands, des bouteilles me sautent aux yeux....(lire la suite)

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Lundi 23 novembre 2009 1 23 /11 /2009 07:14
Robe: vieil or brillant

Nez: Notes d'oxydation, arômes d'agrumes, de zestes de citron, orange confite. Touches confites, on sent encore une minéralité proche du pétrole, etonnant!

Bouche: ronde et ample d'une belle richesse, l'attaque est portée sur l'acidité, la texture est pleine, presque grasse et les arômes sont de fruits jaune confits, d'agrumes, de pâte de fruit. Finale sur l'amertume, très belle longueur sur les agrumes. Une drôle de surprise!

Bilan: si le vin a clairement perdu la vivacité de la jeunesse, on découvre un nouvel univers, l'étrange sensation de déguster un moelleux...sans le sucre. Une expérience agréable, surprennante que je vous conseille...
Je n'ai pour l'instant goûté ce vin que seul, dur de mettre une note devant l'atypicité, j'attends l'avis de mes compères pour noter! La dégustation lors des Copines 11 permet une note collégiale!

9.90€
14/20

Site Internet: Couly Dutheil
Région: Vallée de la Loire

Par à l'ombre d'un bouchon - Partager     - Publié dans : Dégustations - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
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