Le  Tupperwine est une dégustation organisée par  Fabrice Le  Glatin du blog  vinsurvin.
Dans une atmosphère conviviale un vigneron vous présente ses vins.



Enfin j'ai l'occasion de me rendre à un de Tupperwine.
La dégustation se passe chez Alex Caviste, 40 rue Vaneau, 75007. (sélection efficace de vins à forte tendance naturel...)

Le thème: 6 Rouges si Provence avec la présence de Marie Lottin du Château Bas.

6 Rouges si Provence est l'association de 6 vignerons souhaitant communiquer autour des vins rouges de la région, trop mis en retrait par rapport aux rosés. 6 vignerons avec une même vision naturelle du vin.

- Château Henri Bonnaud 2007, Palette: belle robe grenat, brillante. Le nez est frais de petites baies noires, de cassis. Fines notes herbacées. Sensation de réduction typique des vins naturels. Bouche ample aux tanins fins, fruit mur et chaleureux, très expressif. On trouve des épices et surtout une belle fraîcheur. très bien fait avec du caractère. 14/20

- Château Laverrerie 2005, Lubéron: robe rubis avec éclat. Nez de cuir, d'épices, de notes réduites., de curry, noyau, humus. Bouche très souple légèrement évoluée, rappel de la réduction et des épices douces. 12/20

- Domaine de la Source 2004, Bellet: notes de fraise confiturée, pointe de badiane, épices douces, réduction. Bouche fraiche, souple.

- Domaine de Jale, La Nible 2004, Côtes de Provence: Belle profondeur du nez, le fruit est rond et gourmand, d'une belle intensité. On sent également des notes empyreumatiques et herbacées. Un bel ensemble, de la personnalité. 13/20

- Domaine Lafran-Veyrolles 2004, Bandol: robe grenat aux contours rubis. nez animal, de cuir, de fourrure. Petites baies macérées. En bouches les tanins sont présents, agréablement précis. Si on retrouve les notes animales une belle fraicheur soulignes des notes de champignon frais et de sous bois. 13.5/20

- Château Bas, Cuvée du Temple 2000, Coteaux d'Aix: belle robe sombre rubis, évoluée vers le tuilé. Nez confituré, gourmand, délicatement fumé, fruit des bois, belle complexité. Attaque fraîche, tanins fondus. la texture est souple. le fruit est agrémenté de notes évoluées de sous bois, de poussière, de bois précieux. Belle longueur. Le coup de coeur de la soirée. 15/20