Goûter les vins c'est bien, s'en souvenir c'est mieux, et pouvoir partager avec nos amis et d'autres amateurs c'est encore mieux!

Faire appel à la mémoire nous a vite montré les limites de l'excercice. Si nous avons les photos des premières bouteilles que nous avons partagées, les sentations sont là, mais malheureusement les mots nous manquent et les souvenirs s'éffacent.

Nous avons donc voulu trouver un moyen de "graver" ces moments et de mieux faire partager ces dégustations à nos amis (que nos soirées font baver....).Ainsi est né à l'ombre d'un bouchon, avec pour objectif d'y réunir nos expériences de dégustations et de fil en aiguille, nos sorties gastronomiques, rencontres, voyages, tastings, apéritifs, Copines....tout est bon à partager pourvu que nous ayons été convaincus.
Nous avons des goûts, certes différents, mais nous avons une attente commune d'un agréable moment et d'un bon vin.
Il n'est bien sûr pas question d'imposer des vérités, mais de partager nos sensations telles que nous les avons ressenties.

Notre passion nous emmène donc à travers toutes les facettes possibles de ces univers merveilleux.

à l'ombre d'un bouchon se veut donc comme un bloc note de toute notre vie viticole et gourmande.
De notre amour pour l'art de vivre.