82 rue Daguerre, 75014 Paris. Plus de 300 références de vins de France et du monde. Les rhums, whiskies, amarulas et surtout les dégustations tous les samedis nous sont très importants !
Pour 4/6 personnes 1 ananas plus ou moins gros Sucre de canne Cannelle 1 bon four et un gros couteau Préparation : Éplucher l’ananas en essayant de perdre le moins de chair possible. Rouler l’ananas dans le sucre afin qu’il soit bien recouvert. Le rouler...
5 rue de Faubourg Montmartre, 75009 Paris Métro : grands boulevards. Tel : 01 47 70 88 64 Nous voici dans un bon restaurant qui affiche son penchant pour le vin. On est à 50 mètres du métro grands boulevards dans un quartier animé de la capitale. Le décor...
Robe: jaune paille aux reflets dorés brillants. Nez: En fraîcheur, plein de minéralité (pétrole). Fruit expressif sur le litchi, la goyave, le pamplemousse. Des touches de miel, d'amande et de thé. Bouche: Florale, bien tendue on sent l'expression du...
Robe: pourpre concentrée aux reflets rubis Nez: complexe, dense et enivrant sur un registre chaleureux, moka, cacao grillé, tabac. Le fruit est profond sur des notes de fruits noirs écrasés. Le nez est complété par des touches d'épices et de poivre. Bouche:...
Robe: dorée Nez: épais, gras, le nez présente une complexité et une puissance exceptionnelle. Beurre paysan, fleurs blanches, noisette, vanille, grillé. Une pointe oxydative et surtout une belle sensation terroitée. Bouche: Ample et grasse elle est pleine...
Il faut noter un fait assez rare en champagne: ce vin est produit en biodynamie! Robe: dorée brillante aux reflets orangés. Nez: complexe sur des arômes de pomme verte, de coing, de brioche, de beurre, de poire. Après aération, le vin présente des notes...
Les copines c'est avant tout une soirée entre amis. C'est également l'occasion de partager notre passion pour la cuisine et le vin. Présents pour les copines: Arthur & Laurent, Alexandra, Matthieu, Thibault, amis de LDB Les copines: Naoussa - Boutari...
Voici les photos des précédentes soirées Copines. Ce sont ces soirées qui nous ont donné l'envie de réaliser ce blog. Malheureusement, à l'époque tous les vins n'étaient pas notés! Les Copines 1 Sauvignon Blanc 2007, Domaine Saint-Clair, Nouvelle -Zélande...
Premiers Grands Crus Classés A Château Ausone Château Cheval Blanc Premiers Grands Crus Classés B Château Angélus Château Beau-Séjour Bécot Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) Château Belair Château Canon Château Figeac Château La Gaffelière Château...
Château Bouscaut Rouge et Blanc Château Carbonnieux Rouge et Blanc Domaine de Chevalier Rouge et Blanc Château Couhins Blanc Château Couhins-Lurton Blanc Château de Fieuzal Rouge Château Haut-Bailly Rouge Château Haut-Brion Rouge Château Laville Haut-Brion...
