82 rue Daguerre, 75014 Paris. Plus de 300 références de vins de France et du monde. Les rhums, whiskies, amarulas et surtout les dégustations tous les samedis nous sont très importants !
Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...
Cette parcelle de Nuits est située au nord de la ville, proche du finage de Vosne-Romanée. La bouteille a été ouverte plus de deux heures avant dégustation. Robe: rubis aux reflets grenats. Un peu trouble, dû à la légère filtration réalisée sur ce vin....
La Pleine Lune, Christian Crittin, Petite Arvine, Valais: vin plein et entier sur des notes d'agrumes, de fleurs jaune et des touches herbacées. Une bouche ronde et opulente, fidèle au nez avec un bel équilibre et une touche citronnée rafraîchissante....
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Robe: sombre aux contours grenat elle est limpide et brillante. Nez; se révèle avec précision et surtout avec un peu d'aeration. Fines notes de réduction, touches animales à l'ouverture laiseent ensuite place a des épices délicates, des nots de petites...
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Malgré son classement de vin de pays, ce vin est issu d'une sélection parcellaire. Il a été élevé environ 8 mois dans des fûts de 3 à 4 vins. Robe: grenat aux reflets pourpres. Nez: très épicé, sur le poivre concassé, le paprika. Arômes de tannerie. On...
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