à l'ombre d'un bouchon

Vendredis du Vin #30 - Vin et Sexe - La Louve

29 Octobre 2010, 09:38am

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Pour cette nouvelle édition des Vendredis du Vin, le Bicephale Buveur a choisit le thème du vin et du sexe. Vaste sujet et choix assez large. Après hésitations avec un PX dominateur, le Chinon Les Pensées de Pallus, charnu, ou encore L'Abandon exquis...

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Question du jour n°251 - Qui suis-je?

29 Octobre 2010, 08:00am

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Du mardi au vendredi nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...

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Inniskillin, icewine vidal oak aged 2006

28 Octobre 2010, 18:39pm

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Robe: orangée et profonde. Reflets marrons et bruns. Nez: à la fois une puissance et une finesse extraordinaires. On est sur une corbeille de fruits excessivement mûrs, confiturés: pêche, mirabelle, poire, abricot. C'est du sirop, mais avec en plus une...

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Question du jour n°250 - Bourgogne

28 Octobre 2010, 08:00am

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Du mardi au vendredi nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...

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Domaine de Souch, Jurançon 2005

28 Octobre 2010, 07:41am

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Robe: jaune or brillant et limpide. Nez: d'un beau fruité fin et vif. Onctueux, il évoque la pêche au sirop, l'abricot confit. Il y a aussi un côté exotique marqué avec l'ananas et la mangue. Du rôti, du confit et une belle minéralité. Un nez fin, frais...

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Question du jour n°249 - Bande dessinée

27 Octobre 2010, 08:00am

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Du mardi au vendredi nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...

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Gevrey Chambertin 2006, Claude Dugat

27 Octobre 2010, 06:22am

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Robe: beau rubis grenat. Assez sombre pour un pinot. Nez: superbe et harmonieux. Fruits rouges très mûrs (cerise noire, griotte, myrtille). Nez rond, qui respire un raisin qui a été vendangé très mûr, à point. Profond et chaleureux, il est légèrement...

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Question du jour n°248 - Domaine

26 Octobre 2010, 08:32am

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Du mardi au vendredi nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...

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Question du jour n°247

22 Octobre 2010, 10:13am

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Chaque jour de la semaine nous vous proposons une question autour du vin. Anecdotes, citations, questions pour experts ou débutants vous en trouverez pour tous les goûts. N'hésitez pas à nous transmettre vos propres questions! La question du jour en détail...

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Château Tour Léognan blanc 2005, Pessac-Léognan

22 Octobre 2010, 09:22am

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Cette cuvée est élaborée avec les jeunes vignes de moins de 15 ans du Château Carbonnieux. C'est un deuxième vin de ce cru classé, au même titre que la Croix de Carbonnieux. Robe: jaune paille intense, dorée. Nez: puissant et concentré, droit et plein...

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