82 rue Daguerre, 75014 Paris. Plus de 300 références de vins de France et du monde. Les rhums, whiskies, amarulas et surtout les dégustations tous les samedis nous sont très importants !
Crozes-Hermitage 2010 Laurent Combier, Cuvée LC Ce vin issu de marsanne exprime avec harmonie des arômes de fruits jaunes, de fleurs, de miel. Une belle minéralité assure beaucoup d'équilibre. Un beau blanc complexe et racé ! Côtes du Roussillon 2006...
Lancée en 1989 l'Amarula est devenu la boisson incontournable de l'Afrique sub-africaine et particulièrement en Afrique du Sud. L'Amarula est un mélange de crème, de sucre et de fruit de marula. D'une texture crèmeuse et ronde, l'Amarula révèle des arômes...
Christophe Bergeron, co-fondateur d'AOC International, importateur de vins d'Europe de l'Est, a profité de mon souhait de déguster sa sélection pour faire venir une équipe du Guide Hachette pour faire découvrir ses vins méconnus du grand public. Christophe...
Régnié 2009 Domaine Claire Rivier Un nez fruité avec une dominante de petits fruits rouges, de cerise, de la fraîcheur. Un vin élégant aux tanins fins, fruité et gourmand... Château Gigognan Côtes du Rhône 2009 Vignes du Prieuré Grenache, syrah, mourvèdre...
Domaine Rouaud Llosa 2011 Vin de pays des Côtes Catalanes Un 100% macabeu hors norme. Un surprenant et élégant poivre domine le vin, un fruit délicat, des épices douces, superbe équilibre. Coup de cœur ! (Agriculture Biologique) Drostdy-Hof Pinotage 2009...
Domaine Les Grandes Vignes Le Temps des Vignes, Famille Vaillant Anjou, L'Aubinaie 2010 Cuvée sans sulfites ajoutés. Le fruit est croquant, la texture fine. Le vin exprime aussi bien le terroir que l'assemblage cabernet-franc et cabernet sauvignon. (Agriculture...
Comme chaque premier jeudi du mois, vous êtes les bienvenus de 20h à 22h pour déguster les échantillons qui seront peut-être les futurs vins de la cave! N'ayant qu'une bouteille de chaque échantillon je ne peux accueillir que 15 personnes. Merci de m'informer...
