82 rue Daguerre, 75014 Paris. Plus de 300 références de vins de France et du monde. Les rhums, whiskies, amarulas et surtout les dégustations tous les samedis nous sont très importants !
Michel Guignier, producteur en Beaujolais vous fera découvrir une sélection de ses cuvées de 18h à 20h à l'ombre d'un bouchon: Morgon, Brouilly et Mâcon-Village seront à l'honneur. Michel par de son travail: "Pour moi le vin prend naissance dans la terre,...
Château du Bloy Bertrand Lepoittevin-Dubost & Olivier Lambert Montravel Blanc 2011 Assemblage sauvignon, sémillon, muscadelle. Le vin est élevé en cuve béton pour une expression de fruits pure et fraîche. Vif, expressif, tendu, un très beau vin blanc...
Domaine Vincent Fleith Alsace 2010 - Riesling Steinweg Agriculture biologique et bio-dynamique Parfaite expression du riesling, minéral et vif, sur des notes florales et citronnées. Long et tendu il accompagnera parfaitement des poissons crus et fumés....
Château d'Anglès La Clape – Coteaux du Languedoc Propriété d'Eric Fabre, ancien directeur technique du Château Lafite Rotschild Classique Blanc 2010 50% Bourboulenc, 30% Grenache, 10% Roussanne, 10%Marsanne Nez complexe mêlant des parfums de fleurs blanches...
Château Saint-Robert Vin de Graves - Pujols sur Ciron Blanc sec 2011 Assemblage 60% sémillon, 40% chardonnay Arômes de fruits blanc, de fleurs blanches, une belle vivacité, des touches d'agrumes en bouche, une belle tension, beaucoup d'équilibre. Rouge...
