à l'ombre d'un bouchon

Dégustation samedi 22 juin: Fié Gris Jacky preys et Eloge Rg Domaine de la Croix

20 Juin 2013, 16:04pm

Publié par à l'ombre d'un bouchon

Jacky Preys et Fils Cuvée de Fié Gris, Vieille Vigne, Touraine 2010 Cuvée 100% Sauvignon gris. Une robe jaune vert pâle brillante, un nez d'une vivacité hors norme, ultra variétal, pierre à fusil, menthe, fruit blanc, fleurs blanche, un nez qui trace...

Lire la suite

Dégustation samedi 8 juin: Cratillaz, Bugey 2008 & Syrah Cuilleron

7 Juin 2013, 10:53am

Publié par à l'ombre d'un bouchon

Domaine de Soleyane Cratillaz – Bugey 2008 Cette cuvée 100% chardonnay est tout simplement bluffante. Il est difficile d'imaginer que le vin a effectuer une fermentation malolactique, habituellement réservée au rouge. Sa fraicheur, sa vivacité est tout...

Lire la suite