à l'ombre d'un bouchon

Dégustation samedi 15 février: Aligoté Michel Clair, Rasteau Beaurenard

14 Février 2014, 11:46am

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Ce samedi de 11h à 19h 2 nouveautés à découvrir. Bougogne Aligoté 2012, Michel Clair et Fille, Abbaye de Santenay Un aligoté de haute volée. Complexe, ample, il developpe un gras tout en équilibre enveloppé de notes finement toastées. Une belle longueur...

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Dégustation samedi 8 février 2014: Château Gigognan 2011 & Morgon Canon 2011

5 Février 2014, 14:28pm

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Château Gigognan, Vignes du Prieuré, Côte du Rhône 2011 Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre Des coteaux exposés plein sud donnent à ce vin une belle expression de fruit mûrs ainsi qu'une bouche soyeuse. Une finale épicée à déguster sur une viande sans...

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